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スタッフブログ
梅干し
2023年08月28日(月)
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プロタイムズ熊谷北店 事務スタッフのAです。
８月も残り数日となりました。
夏を満喫されましたでしょうか？
9月も暑さが続く予報がありますので体調に気をつけて乗り越えたいですね。
夏の疲れが出やすいこの時期ですが、さっぱりとした梅をつかったレシピもおすすめです。
梅干しは古来より『1日一粒で医者知らず』と言われるくらい、一粒にたくさんの栄養素が凝縮され健康効果や殺菌作用のある伝統食品です。
特に疲労回復や食欲増進の効果があるので夏バテに取り入れたい食材です。
おそうめんの上に刻んだ梅をのせて食べても美味しいですし、
ごはん、潰した梅、大葉、赤しそをボウルにいれ混ぜておにぎりにしても食べやすいと思います。
簡単にできるのでぜひお試しください(^^)
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